Vaniglia (Bourbon del Madagascar)
Floral con notas amaderadas. Pasear por las plantaciones de Madagascar es descubrir un paraíso para los sentidos. Cada cucharada de este helado despierta en boca un extraordinario perfume floral y ligeramente amaderado.
La manipulación es minuciosa: las vainas negras y flexibles son abiertas por la mitad con el fin de recoger las valiosas y minúsculas semillas que hay en su interior y con las que elaboramos la infusión. Un sabor diferente, con un gusto amaderado, dificilmente lo encontrarás en otros sitios... ¡Júzgalo tú mismo!
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