Crema ai Fiori d'arancio

Die Orangenblüte, auch bekannt als Neroli, hat eine bezaubernde Geschichte, die mit mediterranen Traditionen und königlichen Ritualen verwoben ist und gleichzeitig eine köstliche Delikatesse ausstrahlt. Diese duftende Blume stammt ursprünglich aus den fruchtbaren Ländern Südostasiens und gelangte über die sagenumwobene Gewürzstraße nach Europa. Ihr sanfter Duft, der an süße, sonnenverwöhnte Zitrusfrüchte erinnert, eroberte schnell die Herzen und Gaumen des Mittelmeerraums und ist wichtiger Bestandteil vieler italienischer Rezepte

Die seidige Textur der Creme trifft auf das blumige, liebliche Aroma der Orangenblüte, das durch Splitter kandierter Orangenschalen zu einem atemberaubenden Kontrast der Genüsse aufgewertet wird. Eine Symphonie aus zartsüßen Aromen, die derart perfekt ausbalanciert sind, dass sie die Geschmacksknospen bei jedem Bissen verzücken.