Doce de Leite

O famoso "dulce de leche" é apreciado na maior parte dos países do Sul da América. Na Argentina chega até a ser considerado um verdadeiro símbolo nacional. Segundo uma lenda, terá surgido no século XIX, fruto de um simples esquecimento de leite com açúcar ao fogão. Depois de várias horas, o leite transformou-se num caramelo suave e delicioso!