Spritz

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Lo Spritz o Spritz Veneziano, è il cocktail estivo per eccellenza, molto apprezzato come aperitivo nelle città venete e diffuso in tutto il resto d'Italia. Sarebbe nato nel 1919 in Veneto, durante la dominazione austriaca quando le città vennero occupate da numerosi soldati e mercanti austriaci. Nelle osterie venete i soldati austriaci, non abituati alla gradazione alcolica dei vini veneti, iniziarono a chiedere di aggiungere o meglio "spruzzare" in tedesco "spritzen" dell'acqua frizzante nei loro calici. Da questo gesto, "spritzen", nasce lo "spritz" composto principalmente da vino bianco e acqua frizzante.

Chiudete gli occhi e provate ad immaginarvi seduti in un caffè lungo i canali veneziani. Composto da succo d'arancia, Prosecco DOC, Aperol e scorza di arancia semicandita, questo sorbetto si distingue per le sue note leggere e rinfrescanti esaltate da un leggero tocco amaro. Questo sorbetto contiene meno dello 0,5% di alcol. - Senza coloranti o aromi artificiali - Senza esaltatori di sapore - Vegano - Presenza di alcol inferiore allo 0,5%