Vaniglia Bourbon del Madagascar
Pasear por las plantaciones de Madagascar es descubrir un paraíso para los sentidos. Cada cucharada de este helado despierta en boca un extraordinario perfume floral y ligeramente amaderado.
La manipulación es minuciosa: las vainas negras y flexibles son abiertas por la mitad con el fin de recoger las valiosas y minúsculas semillas que hay en su interior y con las que elaboramos la infusión. Un sabor diferente, con un gusto amaderado, dificilmente lo encontrarás en otros sitios... ¡Júzgalo tú mismo!
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