Paris - Abbesses

Nous avons été accueilli ce vendredi soir, Le vendeur très aimable et nous a préparer nos deux chocolats chaud avant la fermeture du magasin. Je recommande, c’était très bon. Un accueil au top.

Située dans la rue très animée des Abbesses, ce petit magasin propose des glaces naturelles, dont certaines bio. Le concept est original : ici, on ne choisit pas un nombre de boules de glace mais la taille du pot ou cornet. Le préparateur ou la préparatrice réalise ensuite un montage en forme de rose avec des pétales aux parfums que vous avez énoncés qui se collent sur le bord du cône. Il faut donc bien faire attention au premier parfum que vous énoncez car c’est celui qui sera mis à l’intérieur du cornet et sera donc le plus important en quantité. Les suivants sont collés en pétales dont le nombre est fonction de la taille du cornet et du nombre de parfums que vous avez demandé : plus vous demandez de variétés différentes, moins il y aura de pétales de chacune. Le résultat est splendide ! Au fond de l’échoppe se trouvent quelques tables pour déguster les glaces (ou des boissons chaudes ou froides) à l’abri dans une petite salle. La terrasse est très limitée (3 petites tables). La plupart des clients repartent, leur glace à la main, pour visiter Montmartre.

Glace gourmande forte en saveur, magnifique et délicieuse. Sûrement la meilleure glace que j’ai jamais mangé de ma vie et peut être de ma vie !